超下饭的麻婆豆腐(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​

作者： 一口pepper

用料

• 豆腐 1盒
• 肉末 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 小葱 1根

超下饭的麻婆豆腐(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​的做法步骤

步骤 1

准备好肉末 蒜末

步骤 2

盒装豆腐400g

步骤 3

把盒子倒扣 在角落切开一个小口

步骤 4

撕开膜 轻轻挤压一下盒子 抖动～就可以很好的取出整块豆腐啦

步骤 5

豆腐切块 备用

步骤 6

锅中倒入油 油热之后 下蒜末

步骤 7

倒入肉末 熬香变色

步骤 8

加入郫县豆瓣酱

步骤 9

生抽 料酒

步骤 10

加水煮开

步骤 11

倒入豆腐 烧开后加盖煮两三分钟

步骤 12

玉米淀粉：水=1:2

步骤 13

搅匀 倒入锅中

步骤 14

开大火 勾芡

步骤 15

撒上葱花 完成✅

菜谱创建时间：2020-08-06 18:32:03