大概的食材就是这样、虾处理完用料酒腌制、素菜家里有什么放什么、没要求、对我来说减肥没有什么东西是不可以吃的、就看你怎么吃、吃多少、什么时候吃
全部菜洗干净、虾线处理好后、1⃣️锅里刷点油煎一下虾(虾还是煎的香一点不愿意就水煮)虾用料酒腌过更香
2⃣️全部蔬菜倒锅里焯水、不用煮太熟一会儿烂了、豆腐不需要焯水
3⃣️海底捞牛油锅底8分之一块就是18克左右我秤了一下、干辣椒蒜片姜片全部倒进去用牛油锅底一起炒⚠️一定要小火不然呛死你
4⃣️火锅底料化开后把虾跟蔬菜全部倒进去、豆腐放最上面免得碎掉
5⃣️最后放香菜小米辣小葱关火、加点酱油蚝油提味、盖上锅盖闷三分钟就差不多啦~香喷喷
⚠️完成✅最后我感觉不够辣就加了点辣椒粉、素菜比虾更好吃、太香了、不爱吃辣的小米辣也不用加、火锅底料就够辣了、这一锅我吃了一天、分了四餐来吃、搭配了米饭煮熟后150克也是一天的量