超赞韩式凉拌三丝

作者： Jolene-0

每一次去韩国烧烤店都会点他们的凉拌菜，用韩式辣酱调出来的酱汁真的可以拌一切，拌什么都好吃！后来自己买了一盒韩式辣酱在家里研究了一下，在家也能吃上正宗的韩国拌菜了！

用料

• 金针菇 1把
• 干豆腐 200g
• 豆芽 200g

超赞韩式凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐切细丝

步骤 2

金针菇切掉根部洗净

步骤 3

豆芽也洗干净。然后起锅烧水，水开后加入一小勺盐一点油，所有食材焯水断生。然后捞出过凉水备用。

步骤 4

两勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺白芝麻，一勺盐，半勺糖，一勺蚝油，两三勺香油，搅合搅合。酱汁就做好啦！

步骤 5

把酱汁加到沥干水分的三丝里，再加入少许蒜末，搅拌均匀，放冰箱冷藏一会儿口感更好。吃之前撒点葱花就可以了。

菜谱创建时间：2020-08-06 02:57:24