早餐现蒸花卷

作者： 安淇拉儿

早晨馒头也要吃现蒸的！

用料

• 面粉 500克
• 37度温水 290克
• 酵母 4克
• 葱 两大根
• 盐 8克
• 油 20克
• 五香粉 适量

早餐现蒸花卷的做法步骤

步骤 1

油烧热加入葱花、盐、五香粉熬成葱油后放凉备用。 37度温水化开酵母倒入面粉中揉成光滑的面团，松弛15分钟后擀成大长条，均匀抹上葱油后三折 切成小长条后整形

步骤 2

放入蒸笼后醒发至两倍大后，用大塑料袋包好蒸笼放冰箱冷藏过夜

步骤 3

第二天早晨开水上锅，十分钟热气腾腾的包子出笼啦！

菜谱创建时间：2020-08-06 00:29:10