☁️云朵蛋糕🍰

作者： 乳酸菌气泡水

做了鸡蛋布丁之后剩下的蛋白就可以利用起来，不会浪费啦！

用料

• 蛋清 3个
• 玉米淀粉 15～20克
• 细砂糖 25克
• 坚果 适量
• 柠檬（怕腥的话可以用，我是没有用的） 适量

☁️云朵蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

三个蛋清（怕腥的可以加几滴柠檬汁）

步骤 2

蛋清打至冒泡泡就可以下糖了，糖分三次加入

步骤 3

接下来就可以下玉米淀粉啦

步骤 4

打至出现弯钩就OK（我这样还有点稀😝）

步骤 5

装到盘子里，撒上坚果会更好吃哦！

步骤 6

烤炉150度20～30分钟（要看看熟不熟哦，我这个可能不准）

步骤 7

当当当当～出炉啦！😍😍

菜谱创建时间：2020-08-05 22:36:43