番茄蘑菇豆腐面（低脂）

作者： 二月春风一剪梅

又想多吃点菜，又想节省时间，这个一锅出，个人很喜欢番茄，感觉番茄很百搭哎，这样做又方便有好吃。

用料

• 西红柿 1个
• 嫩豆腐 1块
• 海鲜菇 1把
• 木耳 4朵
• 小油菜 4颗
• 植物油 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 鸡汁调料 适量
• 蒜 1瓣
• 挂面 1小把

番茄蘑菇豆腐面（低脂）的做法步骤

步骤 1

锅中倒一点点油，放入蒜片炒出香味。

步骤 2

倒入西红柿炒出汁水，加海鲜菇翻炒片刻。豆腐切大块，泡好的木耳放进去，轻微翻动一下，倒水超过菜约一两指的样子，继续煮。

步骤 3

水开后加入挂面，稍微煮一下放油菜，煮两三分钟即可，出锅放生抽，鸡汁，黑胡椒。

番茄蘑菇豆腐面（低脂）的小贴士

我放的水比较少，这样番茄味比较浓，生抽和鸡汁里面有盐，我没有额外放。

菜谱创建时间：2020-08-05 20:44:59