卤鸡腿

作者： 奚晶的小美厨房

用料

• 琵琶鸡腿 4只
• 冰糖 5克
• 蚝油 5克
• 桂皮 1厘米长块
• 香叶 2片
• 料酒 15克
• 沙茶酱（可不放） 5克
• 盐 5克
• 老抽 5克
• 水 200克
• 油 10克
• 葱 1根
• 姜 10克

卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿斜切花刀放入网锅50度清洗干净备用。 2.

步骤 2

2.主锅放油、葱段、姜片3分钟/温度V/速度反转小勺爆香。 3.放入鸡腿和余下所有调料，22分钟/温度v/速度反转小勺，音乐响起出锅。

菜谱创建时间：2020-08-05 20:19:39