油泼面

作者： Miss徐_

薛先生最近老是加班、面就成了晚饭的最好选择、方便简单好吃😋

用料

• 刀削面（半干面） 200克
• 青菜 适量
• 蒜 1头
• 小葱 1根
• 辣椒面 1勺
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 香油 适量
• 植物油 约20g

油泼面的做法步骤

步骤 1

成品面 这种宽的刀削面 半干的最好 锅内烧开水 下水煮面 煮面的时候可以放一点点盐

步骤 2

大蒜多来点 切蒜末、小葱切碎备用

步骤 3

青菜焯水备用沥干备用

步骤 4

碗内➕醋 生抽 一点点香油搅拌均匀

步骤 5

面煮好捞出过一下凉水 沥干水分

步骤 6

加入调好的酱汁搅拌一下

步骤 7

码入青菜🥬 蒜末 葱末 辣椒粉

步骤 8

花生油烧热 一定要很热哦 泼在辣椒粉和蒜末上

步骤 9

搅拌均匀 开吃吧 太香了😋

菜谱创建时间：2020-08-05 20:17:36