微波炉版：蒜蓉粉丝开边虾

作者： 燕星私家小厨

用料

• 大虾 4只
• 粉丝 1把
• 白菜 2片
• 姜蒜碎 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 食油 适量

微波炉版：蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤

步骤 1

大虾开边去肠，加入少许料酒、盐煨制；

步骤 2

汤盆底部撒少许姜碎，依次码上白菜丝、粉丝；

步骤 3

码上开边虾，开口朝上，撒入少许干淀粉、蒜蓉，沿着汤盆淋一圈蒸鱼豉油；

步骤 4

汤盆盖盖，入微波炉高火打2分钟；

步骤 5

取出汤盆，将葱花撒在虾的开口处，将菜油烧热，泼洒在葱花上。

步骤 6

可以享用了！

微波炉版：蒜蓉粉丝开边虾的小贴士

各家微波炉火力有差，制作时间可自调。

菜谱创建时间：2020-08-05 18:46:10