网红柠檬鸡爪

作者： 大boss养猪的

零食吃货必备

用料

• 鸡爪 30只
• 柠檬 1个
• 香菜 1根
• 小米辣 2个
• 姜 3-5片
• 蒜 瓣
• 生抽 1勺
• 陈醋 6勺
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 酱油 2勺

网红柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗好鸡爪切脚头

步骤 2

配料：1.小米椒切碎。 2.葱、香菜、姜、蒜切碎沫。3. 洋葱半个切碎沫备用。 4.放入盐、醋、料酒，酱油等配料腌制半小时。（放冰箱保鲜研制味道更佳）

步骤 3

1.鸡爪过水大火煮15分钟后捞出，在重新备水煮15分钟，不确定熟了没有，可以用筷子扎一下鸡爪（熟了的话一下子就可以扎进去）切记不要煮太熟太烂了！ 2.煮好后放入矿泉水放凉备用。 3.切好柠檬片（柠檬片要去子放入，后期研制久了会有点苦，我吃到后面才知道！）

步骤 4

最后鸡爪倒入配好的调料放入冰箱腌制，时间越久口感好一点，下午弄的，第二天上午就可以拿出来吃啦

菜谱创建时间：2020-08-05 16:31:30