桃胶雪莲子银耳羹

作者： 廚娘_Mary姐

桃胶雪莲子的功效具有清热、止渴、止痛镇痛、抗衰老、减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。

用料

• 桃胶 10克
• 雪莲子 10克
• 红枣 10颗
• 银耳 1朵
• 枸杞 适量
• 黄冰糖 适量

桃胶雪莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

桃胶。

步骤 2

雪莲子。

步骤 3

银耳，桃胶，雪莲子提前泡发。去除杂质。

步骤 4

银耳撕成小朵。

步骤 5

锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子红枣（去核），大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟加枸杞，放冰糖至融化，即可。

桃胶雪莲子银耳羹的小贴士

多种做法任君选择：全部食材一起放入炖盅，蒸炖2个小时加入冰糖调味即可；也可以用砂锅来熬，大火煮滚转小火熬1个小时以上；也可以用电饭锅，摁煮粥档或者糖水甜品档即可。

菜谱创建时间：2020-08-05 12:20:58