葱香土豆饼

作者： 雪歌儿的小家厨房

早餐来一份搭配缤纷的土豆饼吧 ^_^ 满满的元气开启……

用料

• 胡萝卜丝 15克
• 土豆丝 100克
• 面粉 20克
• 鸡蛋 50克
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 0.5克
• 热狗肠 30克
• 香葱 10克

葱香土豆饼的做法步骤

步骤 1

材料: 胡萝卜丝15g、土豆丝100g、面粉20g、鸡蛋50g、盐1g、黑胡椒粉0.5g、热狗肠30g、香葱10g 步骤: 1. 胡萝卜、土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，放入搅拌盆里； 2. 称入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀； 3. 称入盐、现磨黑胡椒粉，搅拌均匀； 4. 热狗肠切成小块，倒入搅拌盆里搅拌混匀； 5. 香葱切成香葱粒，倒入搅拌盆里搅拌混匀；

步骤 2

6. 煎锅预热好，倒入少量食用油，平分3份，用勺子舀在煎锅里，尽量摊薄容易熟，中火煎定型转小火，盖盖煎熟的快，

步骤 3

不时打开锅盖给土豆饼翻面，煎至两面金黄出锅啦!

葱香土豆饼的小贴士

面糊不要太稀。

菜谱创建时间：2020-08-05 12:11:23