速溶咖啡,不喜欢喝浓的就少放点儿,喜欢喝浓的就多放。
倒入牛奶,然后放进微波炉,中火两分钟差不多了。
用搅拌勺搅拌一下,让咖啡溶掉。
冲好喽! 晾一会儿奶皮也出来了。 牛奶我用的就是普通牛奶,3.1优质蛋白的。如果是那种枕包,2点几蛋白的,做出来口感会差一点。 不用放糖了吧,牛奶里的甜味儿就可以了。 咖啡用的冻干颗粒那种的,速溶咖啡粉也一样。