草莓开心果雪花酥

作者： 科基基

小朋友的课间零食，有干果和坚果，包裹着奶粉，很健康哦！这个是60块的分量哈！

用料

• 棉花糖 300克
• 饼干 150克
• 草莓干 100克
• 蔓越莓 60克
• 开心果 60克
• 美国杏仁 60克
• 奶粉 80克
• 黄油 50克
• 糯米纸 60张

草莓开心果雪花酥的做法步骤

步骤 1

购买材料

步骤 2

按照材料表备好

步骤 3

把干果和坚果盅碎

步骤 4

预热烤箱100度，加上饼干，一起烘5分钟，让他们更脆

步骤 5

同步可以小火融化黄油，记得用不粘锅哦

步骤 6

黄油融化后加入棉花糖

步骤 7

不断搅拌，直到棉花糖融化。tips：可以稍微把不粘锅提起来离开炉子，不要让它热得太快，溶掉以后立马进行下一步了，不然糖会变硬。棉花糖融化后变黄是正常的。

步骤 8

加入奶粉，搅拌直到吸收，关火

步骤 9

加入饼干坚果干果混合

步骤 10

搅拌搅拌搅拌，搅拌得差不多就带一次性手套用手来翻折，使其更加均匀。tips：应该在不粘锅进行，我这样，洗得很辛苦咧

步骤 11

把混合物，压进去长方形模具

步骤 12

表面撒上奶粉

步骤 13

等完全凉了之后切块

步骤 14

包上糯米纸，以防他们粘在一起，再装盒子哦！

菜谱创建时间：2020-08-04 22:36:38