简单的家常红烧土豆猪梅肉

作者： 樱桃小s

简单，下饭...

用料

• 土豆 2个
• 猪梅肉 2片/150克
• 小葱 4根
• 大蒜 2瓣
• 生姜 2片
• 冰糖 5粒
• 干辣椒 5个
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

简单的家常红烧土豆猪梅肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，土豆切成厚一点的条

步骤 2

猪梅肉切成小条。

步骤 3

锅里不放油。先把肉煸炒一下。

步骤 4

翻炒到肉熟了，有焦色即可。

步骤 5

放入冰糖，葱姜蒜干辣椒，炒到冰糖变碎变化，猪梅肉上色。

步骤 6

放入一小勺料酒

步骤 7

放生抽蚝油翻炒均匀

步骤 8

加入热水，没过土豆条。

步骤 9

大火炖大概10分钟左右。

步骤 10

加盐调咸淡。放一勺牛肉粉或者鸡精。放葱段。翻炒均匀收汁儿。

步骤 11

好啦出锅啦。留一点汤汁。拌饭吃更香。特别下饭的。

菜谱创建时间：2020-08-04 19:20:00