小美版黑米糕

作者： 阿薰薰yip

有小美磨粉~打发全蛋~不用愁！哈哈哈~

用料

• 黑米 50克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 35克
• 糖 60克
• 糯米 50克
• 玉米油 20克

小美版黑米糕的做法步骤

步骤 1

红米+糯米，可以黑米+糯米，也可以纯黑米，反正总共100克。然后盖上保鲜膜！！一定要记得！！

步骤 2

3分钟速度10磨粉！没有盖上保鲜膜粉末会溅出来！

步骤 3

打入4个蛋『锅内无水无油』加入糖，插上蝴蝶棒，15分钟，45度，速度4打发全蛋

步骤 4

加入油，牛奶，米粉，5秒速度3搅拌均匀

步骤 5

面糊倒入模具『模具先抹油』盖上保鲜膜。主锅倒入1000克水，40分钟V键速度1蒸熟

步骤 6

脱模享用

菜谱创建时间：2020-08-04 17:46:41