极妙厨房丨香辣蟹

作者： 极妙厨房

豪横，爆炒一下，麻辣鲜香，好吃到连壳都舔干净了！

用料

• 螃蟹 2只
• 葱姜 适量
• 黄酒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 1勺
• 土豆淀粉 适量
• 油 适量
• 洋葱 适量
• 泡红椒 适量
• 麻辣红油 适量

极妙厨房丨香辣蟹的做法步骤

步骤 1

青蟹洗净对半切开，横截面裹上土豆淀粉

步骤 2

待油温升高后下油锅炸2分钟捞出备用

步骤 3

热油润锅，油温七八成的时候放入葱姜泡椒翻炒出香味

步骤 4

将青蟹倒入，加入少许酱油，麻辣红油，适当翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2020-08-04 16:44:00