番茄罗勒蛋饼

作者： 猫八仔

第一个是蛋饼，这是油浸小番茄🍅除了做面包，凉拌，捞面的另外吃法！方便好吃，自带香味！ 如果有新鲜甜罗勒叶，会更加分！ 第二个就是面条，直接用来煮面，也是非常香！

用料

• 油浸小番茄 若干
• 鸡蛋 3个
• 胡椒 少量
• 盐 少量
• 甜罗勒（或者香料） 适量

番茄罗勒蛋饼的做法步骤

步骤 1

用油浸小番茄里面的油即可。 把三个鸡蛋打碎加了一点盐和水进去拌均匀，油热就倒进去不沾平底锅里面，小火煎， 夹出小番茄放在上面，有大泡泡就筷子戳破。 剩下就是耐心等待，我喜欢全熟，所以我就一直煎到蛋饼熟透的。

步骤 2

装碟，随手拿的不锈钢碟子，不太漂亮，嘿嘿嘿。。

步骤 3

煎完蛋饼的油锅直接放免洗紫菜煎香一下，然后放一边等着煮面。

步骤 4

爆炒一下白瓜以后把剩下的小番茄也加进去一起炒

步骤 5

炒得差不多熟了就加水煮开再把紫菜加进去。

步骤 6

最后加几个竹升面饼，加点自己种的紫苏叶！

步骤 7

这个简单又家常的午饭就准备好了。

步骤 8

哦哦。不要漏了还有一个陈醋鸡脚凉拌菜哦！

番茄罗勒蛋饼的小贴士

这是小学生加我加王太后的三人份量的午饭，我喜欢材料比较丰富，让小学生吃到更多方面的营养！ 本次菜谱仅仅是我自己日常的一份记录，不喜勿喷，谢谢，哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-08-04 15:27:33