简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕

作者： Chiazzzz

用料

• 玉米面 80克
• 内脂豆腐 150克
• 鸡蛋和水 50克
• 酵母 2克
• 赤藓糖醇 10克
• 盐 2克

简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐用打蛋器打到细腻后，把所有的材料混合均匀( • ̀ω•́ )✧

步骤 2

大概是这样比较粘稠的状态，然后放入冰箱发酵一个晚上(.ω.)

步骤 3

蒸锅上汽之后开中小火蒸30分钟左右

步骤 4

记着蒸的时候表面盖上保鲜膜啥的，免得水滴落在表面吼(๑`灬´๑)

简单快手的纯粗粮豆腐玉米面发糕的小贴士

内酯豆腐不用焯水的，记得等完全放凉之后再切开哦~因为百分百粗粮，口感自然没有外面卖的好吃，但是健康呀，尝起来有一股玉米面的清香！本人是非常喜欢这类粗粮的(๑´ڡ`๑)方子能做一个四寸的糕，一人食早饭配上一杯奶制品刚刚好(੭ˊᵕˋ)੭

菜谱创建时间：2020-08-04 08:14:19