土豆适量,擦丝,加油拌一拌,(嫌油多的可以直接在锅底刷些油即可)直接放锅里煎,下面成型了,翻面煎。不加盐免得出水。加盐的话,做好出锅了再加。然后搭配番茄酱或者其他你喜欢的酱汁就可以了。
使用的是玉子烧那种平底煎锅