香辣开胃的炒猪血

作者： 钱多多美食

今天给老爸做了他最爱吃的炒猪血，特别开胃，全家都对我赞不绝口😂，特别的好吃下饭，喜欢的赶紧试试哦

用料

• 猪血 500克
• 油 适量
• 姜 适量
• 盐 克
• 蒜 3瓣
• 青红辣椒 适量个
• 韭菜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 适量
• 料酒 1勺
• 葱 1根

香辣开胃的炒猪血的做法步骤

步骤 1

猪血切块

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

加料酒去腥

步骤 4

煮二分钟捞出备用

步骤 5

锅中少油放葱姜蒜，一勺豆瓣酱炒出红油

步骤 6

倒入猪血翻炒一下

步骤 7

加青红辣椒

步骤 8

盐和鸡精

步骤 9

一勺生抽

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

出锅前加点韭菜增加香味

步骤 12

香辣开胃的炒猪血就完成啦，特别好吃，赶紧试试吧😄

菜谱创建时间：2020-08-03 19:12:40