鲜厨100哈腊子

作者： 莱德斯厨具官方账号

《鲜厨100》里李子峰的腊肉“三连”让人感叹原来腊肉还能这么做！在《鲜厨100》第9期中，李子峰就选择了以腊肉作为“一物三吃”的食材，挑战如何将腊肉做得更符合现代人的口味。

用料

• 腊肉
• 哈密瓜
• 生菜

鲜厨100哈腊子的做法步骤

步骤 1

用莱德斯艾伦炒锅搭配蒸屉蒸腊肉，蒸熟后将其切成与风干火腿一样的薄片；

步骤 2

将切好的腊肉卷入生菜中，用牙签将其和哈密瓜串起来；

步骤 3

串好后，将其进行摆盘，这道肥而不腻的哈腊子就做好啦~

菜谱创建时间：2020-08-03 18:13:06