麻辣钵钵鸡

作者： 摩登莽兔

用料

• 钵钵鸡料包 1包
• 荤菜 1批
• 素菜 1批
• 水 1000g

麻辣钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

食材准备：自己想吃的荤菜和素菜焯水至熟，部分素材要提前泡发，比如香菇、红薯粉等，部分荤菜焯水后要放进锅里压一下，保证口感软烂，比如鸡脚、鸡翅等。

步骤 2

把食材串在竹签上，我比较懒，就没有串，勤快的小伙伴可以弄起来，拍照好看。

步骤 3

打开钵钵鸡料包，按照上面的说明把底料兑好，我买的是让放1000g的水，我放得比建议的多，味道也很浓，所以大家自己把握。

步骤 4

把弄好的食材放进去，因为我没有串起来，所以我把荤菜放在下面，素菜放上面，这样荤菜更进味一些。

步骤 5

泡30分钟，开吃。

菜谱创建时间：2020-08-03 16:27:44