香菇切丁,鸡胸肉切丁,切一点葱花香菜,黄瓜擦丝,香菇用手挤掉些水份
锅里倒些橄榄油,油热下葱花爆香,然后倒入鸡胸肉翻炒变色断生,倒入香菇丁,加少许盐、十三香、2勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精翻炒切,倒入一碗半左右的开水煮3-5分钟,这样香菇鸡丁卤就做好啦~
另起一个锅下一点面条,荞麦面黑麦面都可以
把卤浇在面条.上放上香菜黄瓜丝(不喜欢可以不放)V这样--道低脂爽口的打卤面就做好啦~低脂健康,美味可口
跐溜~
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