被菜名耽搁的美食-蚂蚁上树

作者： 川娃子食品

肉末酥香，风味别致，十足的下饭首选~

用料

• 红苕粉 100g
• 肉末 100g
• 葱、姜末 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 葱花 5g

被菜名耽搁的美食-蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

食材准备，粉条提前用温水发好。

步骤 2

炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油。

步骤 3

下猪肉末炒香，加入白糖、老抽炒匀。

步骤 4

加入1碗清水，待水开后放入粉条，保持中大火，煲至粉条吸干汤汁即可。

菜谱创建时间：2020-08-03 10:07:54