在一个无水无油的大碗里加入黄油,我用的是安佳的。
加入白糖。
慢慢搅开黄油(温室软化)
加入牛奶🥛(注意⚠️牛奶是要分三次加入的,反正就是少量多次)
我用的是这个牛奶🥛
加入面粉。
加入奥利奥碎。
慢慢揉成一个面团。
搓成长条,放出冰箱冷藏30分钟(❗️此处忘拍照了)
冷藏好后取出,切成一片一片饼干状。
放入烤箱上下150度烤二十分钟(注意⚠️烤箱要预热5-10分钟)
完成✅
在搅开黄油时要有耐心! 揉面团时可以适当再加入牛奶🥛 烤饼干的时候要注意看饼干的成色,千万不能烤焦了!