1.藜麦提前浸泡15分钟后,水开煮15分钟。 2.热锅烧油,温度上升,锅内冒泡后加入切碎的蒜末、辣椒炒香。 3.加入自己喜欢的蔬菜炒软,把火腿肠、水煮蛋放进锅内用锅铲碾碎(这个步骤超解压)。 4.所有食材翻炒均匀后关火,加入适量酱油(或者盐)、醋、黑胡椒(不喜欢可以不加)。 5.所有步骤均为小火!小火!小火!
这个是加的蔬菜、豆腐版。