【一人食】【快手】韩式酸菜五花肉锅

作者： 捡羊毛的咩

买一次菜吃两天～(￣▽￣～)~剩下的酸菜和五花肉第二天做酸菜五花肉炒饭，豆腐第二天做豆浆面

用料

• 五花肉 适量
• 芝麻 适量
• 韩式酸菜 1袋
• 大葱 1根
• 豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 小米辣 2个
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量

【一人食】【快手】韩式酸菜五花肉锅的做法步骤

步骤 1

首先把饭焖上，做一个人两天的饭

步骤 2

处理食材。大葱切丝，清洗金针菇，豆腐切小方块，小米辣切段

步骤 3

一个人吃不完，剩下的酸菜和五花肉可以第二天做酸菜五花肉炒饭

步骤 4

锅热油，把大葱炒出油香后加入一半的酸菜和酸菜汤。稍微炒一会后把五花肉也加入一起炒

步骤 5

五花肉炒变色后加适量的水，豆腐和金针菇下锅。开锅后加入小米辣和一点点的辣椒粉，不吃辣可以不加。

步骤 6

出锅前加入一个鸡蛋再煮两分钟，我喜欢吃半生的鸡蛋，所以两分钟就差不多了。 再加入大葱丝提个色，加入适量的盐、耗油、酱油调味。

菜谱创建时间：2020-08-02 13:44:12