简单开胃-凉拌蒜末茄条

作者： Viv见薇知煮

最简单的食材，健康的料理。在炎热的夏天，极为开胃。

用料

• 茄子 5个
• 大蒜 8瓣
• 美极鲜酱油/生抽 5大勺
• 香油 2大勺

简单开胃-凉拌蒜末茄条的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切开，凉水上锅蒸，大概水开后再蒸10-15分钟即可。

步骤 2

茄子应该是可以轻易用筷子夹透的状态，取出装盘。

步骤 3

先放上蒜末，然后点上美极鲜酱油，香油，搅拌均匀即可享用。

步骤 4

食材本鲜，毫无添加，我是个不喜欢茄子味道的人，却也吃了半盘子。

菜谱创建时间：2020-08-02 05:32:24