卤水鸡鸭鹅脚

作者： LMF101

用料

• 鹅脚 10只
• 鸡脚 10只
• 鸭脚 10只
• 鹅掌翼 7只
• 姜 7片
• 桂皮 1大块
• 花椒 30粒
• 料酒 5勺
• 八角 3个
• 蒜 5瓣
• 香叶 10片
• 酱油 3勺
• 老抽 2勺
• 糖 5粒
• 辣椒 5个
• 草果 2个

卤水鸡鸭鹅脚的做法步骤

步骤 1

准备好姜蒜

步骤 2

把辣椒干，桂皮，草果，八角，香叶，花椒粒先洗好

步骤 3

鸡鸭鹅加姜片，料酒出水

步骤 4

晾干水分

步骤 5

先把姜蒜炒好，下桂皮那碟材料，再下几粒冰糖，把鸡鸭鹅脚放下去炒干水分，加老抽酱油上色，加水盖到鸡鸭饿脚上面，中火煮45分钟左右，水干即可

步骤 6

这个是做好的，满满一大锅吃了好多

菜谱创建时间：2020-08-01 20:08:23