双色萝卜排骨汤，好看又好吃的养生汤～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 2根
• 白萝卜 1个
• 葱 半根
• 姜 5片
• 花椒 适量
• 八角 1个
• 肉蔻 1个

双色萝卜排骨汤，好看又好吃的养生汤～！的做法步骤

步骤 1

食材概览：葱段4-6个、姜片4-6片、白萝卜和胡萝卜都切块、排骨洗净、花椒适量、肉蔻一个、八角一个

步骤 2

煮锅加入足量冷水，排骨冷水下锅，倒入两勺料酒，开大火焯一下

步骤 3

煮沸后去掉浮沫，关火

步骤 4

捞出排骨，洗净备用

步骤 5

换成高压锅，加入足量水，加入排骨、葱姜、大料、萝卜（我还加了少量枸杞和藏红花哦，大家可以酌情添加）

步骤 6

高压锅压15-20分钟即可

步骤 7

最后加入适量盐调味

步骤 8

养生萝卜排骨汤就完成啦

菜谱创建时间：2020-08-01 15:46:47