番茄汤底麻辣烫

作者： 朱朱_厨房小白

热衷麻辣烫如我，宅在家捣持自己动手做，不就一锅乱炖么，没难度。

用料

• 盐 2克
• 牛奶 200ml
• 蔬菜 若干
• 丸子，午餐肉 若干
• 番茄2个中等
• 拉面 半包可用泡面替换

番茄汤底麻辣烫的做法步骤

步骤 1

原本准备了火锅底料，辣酱，临了还是不敢用了，昨晚吃了宵夜今天再吃热量高的有负担。所以默默把番茄🍅拿出来做番茄汤底。

步骤 2

番茄切丁，一个香菇切条，少量油下番茄和香菇炒到番茄起沙。

步骤 3

把炒干的番茄捞出来，往锅里的番茄汤加2碗水。

步骤 4

然后加入一包200ml牛奶

步骤 5

等煮开开始下丸子，菇类，然后依次加其他材料，容易熟的菜放最后下。

步骤 6

全程没加过其他调料，放了2克盐，一勺。咕嘟咕嘟煮2分钟，关火🔥可以开吃。炎夏在空调房里吃着麻辣烫留着汗。

菜谱创建时间：2020-08-01 13:13:42