剁椒韭菜猪肝

作者： 闲闲-1

用料

• 猪肝 克
• 泡椒 勺
• 韭菜 克
• 大蒜 瓣
• 姜
• 葱

剁椒韭菜猪肝的做法步骤

步骤 1

准备工作：泡椒切细，葱姜蒜切沫，加少许豆瓣酱。 猪肝切片，用清水淘洗后泡上，换几次水至水变清亮。

步骤 2

锅烧热加菜籽油。

步骤 3

倒入盘中泡椒等配料快速翻炒。

步骤 4

配料翻炒均匀倒入猪肝，全程大火。

步骤 5

加入韭菜。

步骤 6

翻炒均匀出锅。

步骤 7

很下饭。

剁椒韭菜猪肝的小贴士

不用再加盐，豆瓣酱泡椒都有盐了

菜谱创建时间：2020-08-01 08:52:14