巧克力豆软曲奇

作者： Septune

一道完美的下午茶小零嘴〃´◡`〃 这款巧克力豆软曲奇带有酥脆金黄的外表和一口咬下去在嘴里爆浆的巧克力豆🍫 可以装在午餐的饭盒里当工作后的点心，给家人朋友做当下午茶或自己泡一杯咖啡配着吃！ _(:△」∠)_

用料

• 巧克力豆 适量
• 中筋面粉 170克
• 无盐黄油 100克
• 红糖 165克
• 白糖 45克
• 鸡蛋 1-2个
• 香草香精 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 泡打粉 半茶匙

巧克力豆软曲奇的做法步骤

步骤 1

1. 在碗里加入红糖，白糖和100克融化的无盐黄油，混合均匀后打发至颜色稍稍变浅. （不喜欢吃很甜的话可以少加一点红糖！

步骤 2

2. 加入香草香精和1-2个鸡蛋 ，混合均匀 （加入两个鸡蛋做出来的饼干会偏硬一点，加一个的话会更松更软一点）

步骤 3

3. 加入中筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌至不粘手的面团

步骤 4

4. 加入适量的巧克力碎/巧克力豆

步骤 5

5. 将饼干面团搓成小球后放在刷好橄榄油的烤盘上. 每个饼干之间应该有适当间距

步骤 6

6. 烤箱预热到375华氏度 （190摄氏度），放入烤盘后烤20分钟至饼干表面金黄

步骤 7

7. 烤完后拿出来冷却10分钟就可以吃了 _(:△」∠)_

步骤 8

超好吃的巧克力豆软曲奇就做好啦 enjoy！〃´◡`〃

菜谱创建时间：2020-08-01 03:32:46