超好吃的酸甜草莓酱

作者： 懒妈1206

用料

• 草莓 2斤
• 柠檬 半个
• 冰糖 400克
• 盐 少许
• 面粉 少许

超好吃的酸甜草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓放少许盐，少许面粉洗净。

步骤 2

切块（想吃大块颗粒的不用切，吃细腻的就切小块，随意）

步骤 3

不粘锅放入草莓丁➕冰糖，开中小火炒翻拌

步骤 4

撇除浮沫，也可以不撇，出汤加入柠檬汁影响美观😄小火熬

步骤 5

熬制粘稠，这样就可以，晾凉还会增加黏稠度。

步骤 6

酸甜太好了

超好吃的酸甜草莓酱的小贴士

糖的多少根据自己的喜好和草莓的酸甜度，一般是一斤草莓半斤糖（很甜），个人比较喜欢酸口，现在不应季的草莓也很酸，所以根据自己口味放糖，图中我做的是4斤的量，所以看着很多

菜谱创建时间：2020-07-31 22:47:03