虾仁小丸子

作者： 小羊麻麻营养早餐搭配

有个孩子似乎不太热衷于外面的食物，总是想自己在家做，也更喜欢带着孩子一起，在亲子厨房中感受小吃的乐趣！

用料

• 虾仁 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 10克
• 面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 酱油 1勺
• 山药 80克
• 盐 少许
• 水 200克
• 大头菜 适量
• 圆葱 适量
• 照烧酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 木鱼花片 适量
• 海苔粉 适量

虾仁小丸子的做法步骤

步骤 1

大头菜、圆葱切碎备用，所有料注备齐全

步骤 2

鸡蛋、山药泥、酱油、盐搅拌均匀后放入面粉、淀粉、泡打粉、水

步骤 3

搅拌均匀没有颗粒

步骤 4

如果有量杯可以倒入量杯中，没有可以不用

步骤 5

将锅预热好，油热后将和好的面倒入丸子锅中，放入圆葱，大头菜和虾仁！

步骤 6

不断翻转，让丸子变圆

步骤 7

一定小火，不要着急，让里面熟，成品就是外焦里嫩！

步骤 8

淋上照烧酱(番茄酱也可以)撒上海苔粉，放上木鱼花，最后挤上沙拉酱，就可以上桌了！

虾仁小丸子的小贴士

带孩子下厨本身就是很有趣的事儿，自己并不是厨师，所以更多时候也是依照自己的口味，爱吃、健康就好！ 喜欢下厨的朋友可以一起！

菜谱创建时间：2020-07-31 15:14:02