桃胶羹

作者： 薇风雨露

桃胶 有一个唯美的名字 桃花泪🍑 与琥珀类似 都是植物分泌的树脂 桃胶油润晶莹 味甘、苦、性平、无毒 原本是一味中药🌿 桃胶是桃树愈合伤口的产物 中医讲“同气相求” 因此，还有促愈合、抗真菌的疗效 除此之外，桃胶属于多糖 能够降低血糖 改善肠道菌群 [爱心]很多朋友以为桃胶养颜 养颜的不是桃胶 而是辅料中的红枣、莲子、桂圆、枸杞

用料

• 桃胶 克
• 红枣 颗
• 冰糖 克
• 莲子 克
• 桂圆
• 枸杞

桃胶羹的做法步骤

步骤 1

桃胶需要浸泡2小时以上 简单清洗食材 大枣和枸杞的沟壑多，需要泡一段时间

步骤 2

把所有的食材放入电饭锅 时间30分钟 不宜时间过长

步骤 3

以下是我的搭配，因为我没有放冰糖，所以我搭配的是普通炒菜。

桃胶羹的小贴士

桃胶的挑选技巧：挑选颜色深，体积大的桃胶，品质好的桃胶熬煮过程中黏性大，多糖含量多，不容易融化。

菜谱创建时间：2020-07-31 14:45:59