地狱厨房之西式煲仔饭炖饭一锅出简单晚餐 Spicy sausage rice

作者： 大宝栗子HappyLife

https://youtu.be/FP6E3JtmsCE

用料

• 意大利香肠 1根
• 紫洋葱 1个
• 彩椒 1个
• 蒜 2掰
• 米 1杯
• 白葡萄酒 1勺
• 高汤 2碗
• 葱 2根
• 番茄 1个
• 香菜 1根
• 辣椒粉 1勺

地狱厨房之西式煲仔饭炖饭一锅出简单晚餐 Spicy sausage rice的做法步骤

步骤 1

热锅，洋葱切丝，放入锅中炒。香肠去肠衣，备用。

步骤 2

彩椒切丝，放入锅中翻炒。蒜切碎。放入锅中。

步骤 3

锅调大火，放入去掉肠衣的香肠。

步骤 4

加调料，辣椒粉。如果香肠没有调味的，就加一些意大利调味粉，做法：https://www.xiachufang.com/recipe/105833317/ 放米。

步骤 5

翻炒一下，加入一些白葡萄酒。放米

步骤 6

米与水比例按照1:2的比例加入水，或者加入高汤。

步骤 7

偶尔搅拌，小火煮至饭熟无汤汁。

步骤 8

葱丝切碎，番茄切小块，香菜切碎，关火后，趁热放入锅中。

菜谱创建时间：2020-07-31 14:44:56