花胶杏仁露

作者： Shirlydeng

花胶，大家都知道的美容养颜滋补佳品，但是花胶特有的“腥味”已经让很多人望而止步，所以让我来给大家种草一款完全没有花胶味的花胶甜品吧～

用料

• 花胶 25-30克
• 杏仁 30克
• 莲子 25克
• 薏米 20克
• 百合 10克
• 糖 数量
• 鲜牛奶 晨光有机鲜奶

花胶杏仁露的做法步骤

步骤 1

将材料洗干净，分2两个炖盅，花胶一个，杏仁+莲子+薏米+百合一个（加冰糖一起炖），核桃仁用烤箱烤5分钟，备用

步骤 2

隔水炖1小时左右，取出

步骤 3

放入破壁机内，加入核桃

步骤 4

搅拌，以没有颗粒感为标准

步骤 5

准备鲜奶

步骤 6

将鲜奶加入破壁机搅拌好的花胶杏仁等，再隔水炖20-30分钟

步骤 7

炖好后，分装，放入冰箱保存

步骤 8

可以带回办公室和朋友们一起分享哦 糖和鲜奶可以按个人喜欢酌量加减

花胶杏仁露的小贴士

1、花胶和杏仁在第一次炖的时候，不要放太多的水，水太多了，经破壁机搅拌后就不够浓稠，而且后面还需要加奶再第二次炖，影响整体口感欠佳 2、加奶炖的时候，可以先放少量，然后炖好后，按每个人的喜好再加入糖和奶，这样每个人都喜欢

菜谱创建时间：2020-07-31 14:34:09