绿豆莲子粥（养生壶食谱）

作者： YH小与

动一动就要出汗的天气，特别容易上火。预约煮好一壶绿豆莲子粥，早上吃的清清爽爽，也顺带去去暑气。 养生壶、电饭锅、煤气灶都能煮粥。万能公式：清洗-浸泡-大火煮沸-转小火煮40-60分钟。我用的是带预约功能、有煮粥功能的小南瓜养生壶，一键设定很方便，煮粥也不会担心噗锅，夏天不开火真是件好事。

用料

• 绿豆 ２５克
• 糯米 ２５克
• 莲子 １５克
• 水 ５６０克

绿豆莲子粥（养生壶食谱）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

绿豆、莲子、糯米清洗干净

步骤 3

放入养生壶

步骤 4

加入适量水

步骤 5

开启五谷粥功能，并按下预约键。 这次用的是小南瓜养生壶，超级方便可以提前预约，除此之外还有23种功能，真的是我的生活小帮手呀。

步骤 6

第二天早晨，温度适宜，软糯清火的绿豆莲子粥就做好了。

步骤 7

煮粥时，水和各种谷类豆类的比例为8：1，记住这个数，煮出来的粥稠度刚刚好。

步骤 8

糯米和绿豆都需要泡发，这样煮用时少，成品才会软糯开花

菜谱创建时间：2020-07-31 14:25:13