虾干炒甜椒

作者： 懒人在厨房ing

超简单的下饭菜

用料

• 甜椒 3个
• 洋葱 半个
• 虾干 1把
• 料酒 1勺（吃饭的小汤勺）
• 盐 适量
• 豆瓣酱 半勺

虾干炒甜椒的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放入洋葱和虾干翻炒，一分钟左右闻到虾干的香味

步骤 2

放入洗净掰成块的甜椒，淋入料酒翻炒，至甜椒稍变色变软，放入适量的盐和豆瓣酱继续翻炒

步骤 3

翻炒均匀即可出锅装盘，简单又下饭

虾干炒甜椒的小贴士

1.甜椒要用手掰，不要用刀切 2.虾干可以提前用水泡软，直接炒比较有嚼劲

菜谱创建时间：2020-07-31 13:06:40