洗干净豆芽,滤干水
烧一锅水,煮开,把滤过水的豆芽放进去,煮2分钟。
准备一盆冰水
把煮好的豆芽滤过水,倒入冰水中,搅拌几下
准备一个盆,蒜切碎,葱切小段,倒入香油,生抽,芝麻
放入冷却好的的豆芽,搅拌均匀,尝一下,味道合适就能装盘了。
装好之后在上面撒上一点芝麻装饰,就完成了。