黄豆焖鸡爪

作者： 罗菲不是鱼

用料

• 鸡爪 10只
• 黄豆 200克
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 八角、桂皮、香叶 1到2片

黄豆焖鸡爪的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡5小时以上，鸡爪去趾对切

步骤 2

黄豆焯水，鸡爪加姜，料酒过水

步骤 3

将黄豆、鸡爪放入电炖锅，放水漫过食材，放入料酒、香料、适量盐、酱油、生抽、冰糖，喜欢辣的可以放辣椒段，煲2到3小时

步骤 4

将煲好的黄豆鸡爪放锅中里，大火收汁

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-07-31 11:25:10