下饭黄豆

作者： 乐乐妈咪小桃子

小时候常吃的食物

用料

• 黄豆 抓几把
• 大蒜 2瓣
• 辣椒 适量根据自己的口味放

下饭黄豆的做法步骤

步骤 1

忘了拍照了，超级简单。抓几把豆子提前用水泡着。夏天泡两个小时左右，冬天晚上睡觉前泡，第二天中午吃。泡好的豆子倒掉水，蒸饭一起蒸熟。锅里放入油把蒜切好爆香，放辣椒，再把豆子进去翻炒几下，加盐适量生抽，一点水，开小一点的火稍微焖几分钟入味。喜欢味精或鸡精也可以加。出锅前可以加点蒜苗。更香。很下饭。

菜谱创建时间：2020-07-30 22:48:24