‼️免考6寸双色蛋糕‼️

作者： 傑克琳

最近喜欢做免考的蛋糕,所以就做了双色拉花蛋糕啦🤤 做得非常成功 全家人都爱吃 而且吃起来不会太甜😉所以吃了也不腻哦~

用料

• 鸡蛋 三粒
• 细砂糖 115克
• 自发面粉 135克
• 香精 半茶匙
• 牛奶 70毫升
• 玉米油 30克
• 可可粉 15克（大约）
• 热水 适量

‼️免考6寸双色蛋糕‼️的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将三粒鸡蛋与细砂糖倒入大碗中，用电动打动器打发至浓稠

步骤 3

打发好的蛋糊掉下去不会那么快下沉

步骤 4

在蛋糊里加入半茶匙的香精

步骤 5

筛入自发面粉到蛋糊里，后用刮刀搅匀

步骤 6

倒入牛奶至面糊里

步骤 7

再倒入玉米油，并用刮刀充分地将面糊搅匀

步骤 8

将搅匀的面糊分成相等的两份

步骤 9

将可可粉加入适量的热水，并搅匀至无颗粒（热水不必过多 能溶解可可粉即可）后把可可糊倒入其中一个面糊，并拌匀

步骤 10

现在有两个颜色的面糊啦~

步骤 11

6寸的蛋糕模铺上烘培纸。然后，用勺将原味面糊从蛋糕模中间倒入，再用另一把相同大小的勺将可可面糊倒入原味面糊上，这步骤持续至面糊完为止。（无需自行摊开面糊，在倒入第二层面糊时，面糊将自行摊开了）

步骤 12

过后就是拉花的步骤啦~ 我用筷子做了一个爱心拉花❤️这一次的爱心拉花有待加强🤭

步骤 13

蒸锅里的水煮沸后，将蛋糕模放入锅里，并盖上锅盖，用大火蒸20至30分钟即可。

步骤 14

香喷喷的双色蛋糕完成啦~ 切开后，还能看见蛋糕有斑马纹哦~😉

‼️免考6寸双色蛋糕‼️的小贴士

~糖的分量可视个人喜甜增减

菜谱创建时间：2020-07-30 16:13:31