紫苏麦果

作者： 与你同乐

麦果是用米粉做的无馅的饼。 紫苏麦果一点也不会比艾青麦果逊色。

用料

• 紫苏 70克
• 糯米粉 200克
• 水 110克
• 糖 30克

紫苏麦果的做法步骤

步骤 1

紫苏洗净、切碎。

步骤 2

切碎的紫苏，加入糖、糯米粉拌匀。

步骤 3

加入水，揉成团。

步骤 4

分成大小均匀的剂子，搓成团、压成饼状，饼底垫紫苏叶，放入蒸锅隔水蒸。 这些食材能做了45克重的九个麦果。

步骤 5

上汽后蒸15分钟，关火后焖二、三分钟开盖，放凉食用味道更佳。

菜谱创建时间：2020-07-30 16:07:31