蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 紫芸妈妈手工私厨

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝泡水软化后加入生抽，蚝油，盐（少许），芝麻油搅拌均匀后放一边腌制。

步骤 2

娃娃菜洗净后，开水放盐，绰水断生备用

步骤 3

娃娃菜均匀铺好在盘底，放粉丝（我家妞喜欢吃，所以每次都放2把粉丝），洒上葱花小米辣，上锅蒸8-10分钟。（腌制粉丝的汁都一起倒下去）

步骤 4

热油爆香蒜蓉，蒜蓉炸至金黄后关火，加入生抽（用蒸鱼豉油最好）

步骤 5

蒜蓉酱油淋上在蒸好的粉丝上面，就可以开吃咯！

菜谱创建时间：2020-07-30 13:25:50