夏日救星胡麻味增担担凉面

作者： Linniiiin

我是没有感情的MASA搬运工～最近这道豆浆凉面太适合夏天了，记录一下配方方便翻阅

用料

• 汤底
• 白芝麻 两大勺
• 柴鱼片 3g
• 白味增 2勺
• 蒜 1瓣
• 无糖豆浆 250克
• 浇头
• 猪肉碎 100g
• 料酒/清酒 1勺
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 绿色蔬菜（黄瓜，秋葵，毛豆） 适量

夏日救星胡麻味增担担凉面的做法步骤

步骤 1

料理机打碎所有汤底用料，放入冰箱待用；猪肉碎加料酒，生抽，豆瓣酱炒熟（可以一次多炒一点放冰箱吃半周）；煮面后过冰水后加入汤底，加上浇头，爱吃葱加上葱丝～其他浇头也可以随心添加，鸡蛋/鸡蛋丝/黄瓜丝/玉米粒…超级快手好吃冰爽！

菜谱创建时间：2020-07-30 03:05:22