家庭版自制烤箱烤肉

作者： HiBella

四周岁的儿子，突然想吃烤肉，可是现在又不能去外面吃，我逛遍了下厨房菜谱，借鉴了各个厨友用料，最终形成了自己的菜谱，我觉得很好吃，这次记录一下，以后接着再做，成功😍谢谢各位厨友们

用料

• 猪五花 约400g
• 虾 5只
• 丸子 适量
• 鸡腿 1只
• 香肠 适量
• 如金针菇或者茄子蔬菜肉肉等，想烤得都可以
• 奥尔良烤翅粉 20g
• 烧烤酱料汁
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 糖 半勺
• 孜然 2勺
• 白芝麻 1-2勺
• 大蒜 5-8瓣

家庭版自制烤箱烤肉的做法步骤

步骤 1

1.把鸡腿多划几刀，用20g奥尔良粉和20g水混合后，腌制鸡腿！ 2.把烧烤酱料汁混合均匀后，猪五花切片，不要切太薄，稍稍有点厚度，放入一半烧烤酱料里腌制。 3.虾不用剥壳，用剪刀从背后剪开去沙线，再把下头的尖刺和虾须减掉。

步骤 2

1.烤盘铺上油纸，刷层薄薄的油，开始码盘儿了，摆好后，再把剩下的烧烤酱料涂在食物上，没腌过的的可以多涂点。 2.上烤箱，预热5分钟后，海氏C40200度15分钟！（摸不清烤箱脾气的，要自己盯着点哈）

步骤 3

时间到，出锅喽！我这是烤了20分钟哈，有点点点点糊，但是不影响，你们要烤15分钟就可以哈。

步骤 4

猪五花很诱人 ，配上生菜，不油腻。

家庭版自制烤箱烤肉的小贴士

没啥技巧呢，别烤糊了就行，又简单，又省劲儿！ 好吃😊 下回还做！

菜谱创建时间：2020-07-29 20:29:03