减脂餐～凉拌魔芋丝

作者： 雪儿妈妈1

减脂期最喜欢这道凉拌魔芋丝，搭配上鸡胸肉和虾仁，既补充了减肥必须的蛋白质，又不增加体重负担，酸辣可口，炎热的夏日没胃口，快来它试试吧！

用料

• 魔芋丝 1袋
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1/4根
• 熟鸡胸肉 1块
• 金针菇 半把
• 炸酱 1勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 糖 少许
• 香油 1勺
• 辣椒酱 1勺

减脂餐～凉拌魔芋丝的做法步骤

步骤 1

锅中放水烧开，下入魔芋丝和金针菇、胡萝卜丝焯一下水捞出过凉！

步骤 2

黄瓜切丝，蒜切末，鸡胸肉用水焯熟后切丝，如果用鸡腿，减脂期的美眉记得把皮去掉！

步骤 3

将所有食材放入容器中，加蒜末、1勺白芝麻、少许糖，1勺辣椒酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、1勺炸酱（没有可忽略）抓拌均匀！

步骤 4

夏季放入冰箱冷藏一下再吃，味道更佳！

菜谱创建时间：2020-07-29 18:19:52